Bagels und Bohnen
Hier finden Sie Ihre tägliche Dosis an Bagels, Kaffee und Glück.
Was↵ Hier gelten andere Regeln. Wenn Sie eintreten, spüren Sie das sofort. Was ist der Grund dafür? Die Atmosphäre, die Menschen, die Ruhe. Meistens sind es Kleinigkeiten. Eigentlich zu viele, um sie aufzuzählen. Aber eines haben sie alle gemeinsam: Aufmerksamkeit. Für Sie. Für unsere Produkte. Woher sie kommen, wer sie herstellt und wie. Oft biologisch, immer frisch und ausnahmslos mit Sorgfalt zubereitet. Und wenn etwas schief geht (und glauben Sie mir, das passiert täglich), lösen wir es.
Warum↵ Von Anfang an haben wir ein besonderes Augenmerk auf natürliche Produkte und bewusste Ernährung gelegt. Zum Beispiel Kaffeebohnen von einer kleinen Familienplantage in Panama. Wir glauben, dass gesund, nachhaltig und schmackhaft perfekt zusammenpassen. Dass Qualität wichtiger ist als Profit. Und dass man das Leben offen angehen sollte: engagiert, aber nicht pedantisch. Jeder trifft seine eigenen Entscheidungen.
Wie↵ Wir arbeiten nicht mit einer zentralen Küche, sondern bereiten Ihre Bestellung dort zu, wo Sie stehen (oder sitzen). Von Kaffee, Tee und Bagels bis hin zu Säften und Salaten. Wir sind ständig auf der Suche nach inspirierenden und besonderen Produkten und Zutaten, um Sie und uns immer wieder zu überraschen. Egal, ob Sie mit einer großen Gruppe ausgiebig speisen wollen oder nur auf dem Weg ins Büro vorbeischauen.
Denn diese Überraschung, dafür machen wir es ja. Dass Sie glücklicher gehen als Sie gekommen sind. Seit 1996, als wir in der Ferdinand Bolstraat in Amsterdam anfingen. Der Bagel war in Amerika sehr beliebt, hierzulande aber kaum bekannt. Wir haben sie in den Niederlanden bekannt gemacht. Die mediterranen Düfte und Farben des französischen Badeortes Nizza waren damals eine wichtige Inspiration.
