Librije’s Hotel

Das Librije's Hotel befindet sich im ehemaligen Frauengefängnis 'Het Spinhuis'. Dieses monumentale Gebäude wurde in ein Fünf-Sterne-Hotel umgewandelt.

Es gibt 19 luxuriöse Suiten, jede mit ihrem eigenen Charakter, sowohl in Bezug auf Farbe als auch auf Design. Sie sind komplett ausgestattet, wie z. B. die kostenlose Nutzung der Minibar und ein iPad-Service mit Internet. Es gibt sogar einen Butler-Service.

Das Restaurant De Librije, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, befindet sich im ehemaligen Garten des Innenhofs. Unter dem Glasdach können Sie die besonderen Wein- und Speisekombinationen genießen. De Librije ist modern, organisch und räumlich eingerichtet und verfügt über einen Chefkoch-Tisch und eine offene Küche. Librije's Atelier ist die Koch- und Weinschule. Der perfekte Ort, um mit Freunden, der Familie oder Kollegen zu kochen, und eine breite Palette an abwechslungsreichen Kursen mit kuriosen Titeln! In den alten Gewölbekellern des monumentalen Gebäudes befindet sich die Librije's Wijnbar, die ab 22:00 Uhr geöffnet ist. Dies ist der perfekte Ort, um ein gutes Abendessen ausklingen zu lassen oder sich einfach mit Freunden zu treffen. Auch Librije's Shop befindet sich unter demselben Dach. Hier finden Sie köstliche Delikatessen, erlesene Weine und verwandte Produkte für kulinarische Genießer.